Корзина
Фермент Мэйто (пепсин для производства сыров), Япония 1 г, фото 1

Фермент Мэйто (пепсин для производства сыров), Япония 1 г

41 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴

  • В наличии
  • Код: 51274
+380 (96) 374-42-20
  • +380 (63) 022-21-19
    viber
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Фермент Мэйто (пепсин для производства сыров), Япония 1 гФермент Мэйто (пепсин для производства сыров), Япония 1 г
41 ₴
В наличии
+380 (96) 374-42-20
  • +380 (63) 022-21-19
    viber
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Фермент Мэйто Фермент Мэйто является ферментом для свертывания молока.Его используют для приготовления бринзы, сулугуни и других сортов сыра.Не содержит ферментов животного происхождения, поскольку является продуктом, полученным из отрубей пшеницы.Способ приготовления: 1. Приготовить раствор фермента.Для этого необходимо растворить содержимое пакета в 250 мл воды.2. Нагреть свежее домашнее не кипяченое молоко до температуры от 30 до 34 градусов 3. Добавить 250 мл раствора в 100 л молока или 25 мл раствора в 10 л молока 4. Дать настояться около 20 мин.5. Процедить через марлю.Придать форму Рекомендована доза Мэйто для производства твердых сычужных сыров от 5 до 8 грамм на 1 000 перерабатываемой молоком смеси.Если скорость свертываемости не важно, количество внесения Мэйто можно значительно уменьшить.
Основные
Вес упаковки0.0010000000474974513 г
  • Цена: 41 ₴